Les Dîners élégants : le nouveau projet passion de Nathalie Fourcadier

Nathalie Fourcadier est orthoptiste dans un cabinet d’ophtalmologie. Mais si vous la rencontrez en dehors de son travail, il y a de fortes chances que vous la trouviez autour d’une jolie table, dans une brocante ou en train de participer à un atelier créatif !

Recevoir, décorer et créer des ambiances font partie de ses passions depuis toujours. Aujourd’hui, cette passion prend une nouvelle forme avec Les Dîners élégants, un concept imaginé avec Roland Garcia, designer d’intérieur et animateur chez Top Music.

Une passion pour la décoration et les belles tables depuis toujours

Le goût de Nathalie pour la décoration ne date pas d’hier. Il est sans doute en partie lié à ses origines italiennes, du côté de Venise et des Dolomites. Une culture et une esthétique qui ont naturellement nourri ses goûts : elle aime les intérieurs et les tables colorés, chaleureux, vivants, où les objets ont une histoire.

La cuisine et les grandes tablées font également partie de son histoire familiale. Ses parents sont nés le même jour et, chaque année, cette date était l’occasion d’organiser une grande fête. Les repas de famille et les moments passés à recevoir ont toujours fait partie de son quotidien.

Et puis il y a la couture. Nathalie a appris à coudre très jeune, vers l’âge de 7 ans, avec sa maman. Aujourd’hui encore, elle aime réaliser elle-même certaines pièces qui viennent habiller ses tables, notamment ses nappes.

Son parcours professionnel aurait d'ailleurs pu prendre une tout autre direction. Avant de devenir orthoptiste, Nathalie a d'abord envisagé de devenir architecte. Un intérêt déjà pour la création et les espaces.

Elle a également vécu un an et demi à Rome, une expérience qui a certainement renforcé son attachement à l’Italie et son goût pour cette esthétique généreuse et colorée.

De blogueuse strasbourgeoise à créatrice de tables

En 2012, Nathalie lance un blog consacré à Strasbourg, aux voyages, à la mode, à la beauté et au lifestyle. Elle y partage ses découvertes, ses coups de cœur et son univers.

Peu à peu, la décoration prend une place de plus en plus importante. Nathalie commence notamment à organiser des vide-déco chez elle, l'occasion de faire circuler les objets qu'elle n'utilise plus mais aussi de partager son goût pour les belles choses.

En 2023, elle décide d'aller plus loin et crée Les Tables de Celest-in. Le principe : imaginer de jolies tables pour des soirées et des événements, en associant fleurs, vaisselle, textiles et objets de décoration, souvent chinés.

Elle aime mélanger les couleurs, détourner les objets, associer les styles et créer des tables qui donnent envie de s'asseoir et de rester longtemps.

Au fil des projets, elle a notamment imaginé la décoration d'un mariage et organisé des dîners chez elle ou dans d'autres lieux. Et c'est finalement autour de ces expériences qu'une nouvelle idée a commencé à prendre forme.

Tu as toi aussi une idée de projet en lien avec ta passion ?

On peut t’aider à le développer ! Viens nous en parler.

L'idée des Dîners élégants

C'est avec Roland Garcia, designer d'intérieur et animateur sur Top Music, que Nathalie imagine aujourd'hui Les Dîners élégants.

Roland propose notamment des interviews et des reportages sur Top Music et partage avec Nathalie le goût des rencontres, des beaux lieux et des projets qui sortent de l'ordinaire.

Ensemble, ils ont imaginé un concept simple dans son principe, mais qui rassemble tout ce que Nathalie aime : une belle table, un bon repas, un lieu choisi avec soin et surtout des rencontres.

Le principe ?

Réunir autour d'une même table des personnes qui ne se connaissent pas, le temps d'un dîner.

Pas besoin de venir avec son groupe d'amis ou de connaître les autres participants. L'idée est justement de créer les conditions pour que les conversations commencent naturellement, que les parcours se croisent et que de nouvelles rencontres puissent avoir lieu.

À chaque dîner, on retrouvera :

• un bon repas, préparé par un chef ;

• une jolie table, imaginée et décorée par Nathalie ;

• un nouveau lieu, pour découvrir à chaque fois un nouvel univers ;

• et surtout, des personnes qui ne se seraient peut-être jamais rencontrées autrement.

L'objectif n'est pas simplement d'organiser un dîner dans un joli décor. C'est de créer une véritable expérience, autour du plaisir d'être ensemble, de bien manger, de découvrir un lieu et de prendre le temps de discuter.

Les belles tables de Nathalie Fourcadier.

Colorées, vivantes, décorées avec des objets chînés avec passion.

Un premier Dîner élégant cet automne à Strasbourg

Le premier Dîner élégant devrait avoir lieu cet automne à Strasbourg, avant de laisser place à d'autres rendez-vous, plusieurs fois par an, dans des lieux différents et autour de nouvelles tables à découvrir.

Des grandes fêtes familiales de son enfance à la couture apprise avec sa maman, de ses années en Italie à son blog, ses vide-déco et aux Tables de Celest-in, Nathalie a toujours cultivé le goût de recevoir, de créer et de partager de beaux moments.

Avec Les Dîners élégants, elle réunit aujourd'hui toutes ses passions ! On vous en dit plus très vite.